Non contiene grassi ed è golosissima! 🙂 a casa piace davvero a tutti e Chris soprattutto ne va pazzo! ^_^
Crema al cacao senza uova
INGREDIENTI
- Mettete il latte in un pentolino e fatelo scaldare a fuoco lento.
- Aggiungete lo zucchero, mescolate con una frusta fino a che non si sarà sciolto.
- Infine aggiungete poco alla volta farina e cacao ben setacciati, così da evitare la formazione di sgraditi grumi, e continuate a mescolare con la frusta, aumentando leggermente la fiamma.
- Spegnete il fuoco quando la crema avrà raggiunto la consistenza che desiderate.
- Lasciatela freddare bene.
NOTA. Volendo potete aggiungere anche estratto di vaniglia per profumare. Se non la consumate subito si conserva in frigorifero per qualche giorno.
Buon appetito a grandi e piccini!
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