TARTINE DI POLENTA VALSUGANA CON MIELE E FRUTTI DI BOSCO

La polenta di mais è un piatto importante della tradizione gastronomica italiana. Può essere consumata con una certa regolarità e si presta bene per accompagnare una grande varietà di cibi. Contrariamente a come spesso si pensa,la polenta non è un alimento calorico e pesante,caratteristica che in realtà è invece attribuibile agli accompagnamenti. Spesso quando si parla di polenta,si pensa alla … Continue reading

CIAMBELLINE ALLO YOGURT CON PROSCIUTTO COTTO

Le ciambelline allo yogurt,farcite con il prosciutto cotto, sono morbide e ideali per la merenda dei bambini,una buona e sana alternativa al dolce.Queste ciambelline morbide e golose si preparano velocemente con pochi ingredienti facilmente reperibili e non c’è bisogno di utilizzare il mixer. Le ciambelline possono essere proposte anche come antipasto e con un po di fantasia potete farcirle in … Continue reading

I VINI INTEGRALMENTE PRODOTTI DELLA CANTINA EUROSPIN

  L’Italia è uno dei paesi più importanti d’Europa in quanto a produzione di vini pregiati, nonché uno dei più antichi. In ogni regione italiana si coltiva la vite e si producono vini in tutte le tipologie. Dal nord Italia, passando per il centro e fino al sud si producono grandi vini rossi e bianchi. ll vino racconta la sua … Continue reading

CIAMBELLA CON ZUCCA E MANDORLE

La zucca è un buonissimo ortaggio autunnale che si presta bene per molte ricette sia dolci che salate. Oggi prepariamo la ciambella con la zucca,un dolce ideale per grandi e piccini.Soffice e dal sapore delicato questa ciambella sono sicura che sarà compagna ideale delle vostre colazioni autunnali. CIAMBELLA CON ZUCCA E MANDORLE INGREDIENTI: * 300 g di farina 00 * … Continue reading

MELE COTTE FARCITE CON MIELE BIO E NOCI

Oggi prepariamo insieme una ricetta facile: le mele cotte ripiene di pasta crumble, aromatizzate alla cannella e ricoperte con delizioso miele millefiori biologico di montagna. Le mele cotte ripiene sono un buonissimo dessert di frutta da gustare a fine pasto e volendo anche a merenda. Per preparare questa ricetta ho utilizzato delle deliziose mele renette che hanno la caratteristica buccia … Continue reading

ROTOLO DI SFOGLIA CON SPECK E TARTUFO

L’estate sta per terminare e l’autunno con i suoi profumi e i suoi colori soavi inizia a bussare alle nostre porte. Qui nella mia città piove da diversi giorni e con il cielo grigio non posso godermi gli ultimi giorni di mare. Non amo stare rinchiusa in casa ma visto che con questo tempo non si può fare diversamente vado … Continue reading