PIZZA BACIATA
Oggi vi lascio la mia ricetta della PIZZA BACIATA ,ossia una pizza ripiena, croccante e saporita che ho farcito con…
Categoria: Pizza
PIZZA CON SEMOLA DI ALTAMURA
Oggi sono in vena di mettere in pratica un nuovo esperimento e chi mi conosce sa bene che adoro l’arte…
PIZZA CON IMPASTO PAIN A L’ ANCIENNE
Un impasto molto utilizzato in Francia,dal profumo intenso,dal gusto tipico delle originali baguette francesi e inimitabile per la sua croccantezza.…
LE PIZZETTE BABY CON IL CORNICIONE
Oggi prepariamo le pizzette homemade con il cornicione, in versione baby e cotte su pietra refrattaria. Il segreto per una…
PIZZA BIANCA FIOR DI SALE E ROSMARINO
La pizza bianca fior di sale e rosmarino si presta bene come sostituto del pane. Profumata, alta e saporita, farla…
FAGOTTINI DI PASTA DI PIZZA CON LIEVITO MADRE
Da quando ho nel frigo il mio lievito madre adoro fare la pizza in casa perché è di una leggerezza…