In realtà la Vitamina D è un ormone: Tutti sanno che è in grado di migliorare l’assorbimento del calcio nelle ossa, ma non si può non riconoscere a questo ormone la grande importanza che ha sulla nostra salute, oltre che per la cura e la prevenzione dell’osteoporosi e del rachitismo.
Circa il 10% della Vit D di cui abbiamo bisogno la possiamo assumere dall’alimentazione, il restante 90% di cui abbiamo bisogno viene prodotto dalla nostra pelle , quando ci esponiamo ai raggi UVB del Sole.
La vitamina D che assumiamo con il cibo si divide in Vit D2, di origine vegetale e Vit D3 di origine animale.
La Vit D che ci proviene dai raggi solari attraverso la pelle è di tipo D3.
La Vit D e il nostro sistema immunitario
Il nostro sistema immunitario è molto complesso e formato da diversi tipi di cellule, tutte predisposte ad una azione anti-gene, per combattere virus, funghi e batteri, che attaccano il nostro organismo.
La carenza di Vit D causa una risposta immunitaria insufficiente.
E’ possibile aumentare la quantità di vitamina D nel sangue esponendosi ai raggi solari, ma nonostante questo, la maggior parte della popolazione ha carenza di questa vitamina; inoltre l’apporto di Vit D dall’alimentazione non è sufficiente. Il problema di carenza deriva anche dall’acidosi tissutale e dall’obesità. Infatti i tessuti adiposi trattengono la vit D, impedendo al corpo di elaborarla.
L’acidosi tissutale, attraverso i reni, distrugge la vitamina; questo avviene perchè questa patologia necessita del calcio che si trova nel sangue per correggere l’acidosi.
Come agisce la Vit D sull’organismo
E’ stato dimostrato da alcuni studi che ad una minore quantità di vit D nel sangue corrisponde un aumento del rischio di infarto.
L’integrazione di VitD è efficace per ridurre l’ipertensione (pressione arteriosa alta).
Questa vitamina è molto utile per modulare le cellule del pancreas che secernono insulina.Interagisce con le fibrocellule muscolari, tramite un recettore nel DNA che stimola le cellule alla produzione di aminoacidi per ricostruire o far crescere la massa muscolare.Negli anziani questa vitamina riduce del 40% la rottura delle ossa, anche per la maggiore efficienza del sistema muscolare.
Tramite l’aasunzione di questa vitamina si ha la diminuzione d’insorgenza di malattie infettive: influenza, tubercolosi, aids.
La Vitamina D nel MDB
“La Vitamina D nel MDB, fondamentale, influisce nel metabolismo del calcio e in un’ampia serie di studi sia in vitro, sia sperimentali e clinici, ha chiaramente dimostrato un’evidente attività prodifferenziante, antiproliferativa, antiangiogenetica e anche antimetastatica, sia favorendo l’adesività delle cellule tumorali, sia impedendo il superamento delle barriere biologiche di contenimento dell’espansione neoplastica e il sovvertimento della matrice extracellulare (ECM). ( Cap. 6 de Il Metodo Di Bella)
Il termine vitamina D comprende sostanze ad attività antirachitica, che intervengono sulla calcemia, cioè sono attive sul tasso di calcio presente nel sangue e sul metabolismo del fosforo.
Il rachitismo si può evidenziare dall’età di 6 mesi ai 24, e una delle cause, oltre all’insufficiente apporto alimentare e alla scarsa esposizione ai raggi ultravioletti della luce solare, può essere l’insufficiente formazione di acidi biliari essenziali per l’assorbimento della Vitamina D, o una patologia intestinale da mal assorbimento.
Nell’adulto l’assorbimento è compromesso da patologie epatiche come la cirrosi o affezioni renali. In questa, si verifica un difetto di assorbimento intestinale del calcio in forma ionica dovuto a insufficiente produzione da parte del parenchima renale di 1,25( OH)2 Vit D, indispensabile appunto per l’assimilazione intestinale del calcio. Questa situazione è frequente nei dializzati, e si accompagna a demineralizzazione scheletrica, osteite fibrose, deformazioni e fratture patologiche.”
Cibo in cui è contenuta la Vit. D
Gli alimenti ricchi di vitamina D sono:
il pesce come salmone, aringa, sgombro, sardine, il fegato di suino,
il latte, lo yogurt intero, il burro, l’olio di fegato di merluzzo e le uova.
Le verdure che contengono vitamina D non sono molte, i funghi ne sono molto ricchi.
Quando ho difficoltà nel reperire la vitamina D in farmacia mi procuro questa vitamina che vi consiglio:
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Matt Vitamina D 2000 U.I., Calcio, Integratore Alimentare per le Difese Immunitarie, 60 Compresse
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