BISCOTTI ALLA VANIGLIA CON FARINA DI MAIS E FARRO

Oggi prepariamo i biscotti alla vaniglia utilizzando la farina di mais fioretto fine,la farina di farro e aromatizzando l’impasto con la vaniglia Bourbon. Questi biscotti sono molto friabili e ideali da servire a colazione o merenda. Sono buonissimi anche inzuppati nel latte oppure serviti insieme al tea. Molto profumati e croccanti, questi biscotti li preparo spesso per la mia cucciola … Continue reading

BISCOTTI MORBIDI ALLA BANANA E CARAMELLO

I biscotti alla banana e caramello sono dei dolcetti semplici da preparare, morbidi e deliziosi. Sono perfetti se vengono serviti con il tè. Adoro preparare questi biscotti insieme a mia figlia, lei li chiama “bitotti amello”ed è bello vederla impastare con le sue manine anche se poi combina un caos. E’ fondamentale lasciarla fare e sporcarsi perché acquisisce manualità e … Continue reading

L’ABC DELLA MERENDA PARMAREGGIO

L’ABC della merenda è la merenda ideale per i bambini perchè gustosa e nutriente,ma anche per le loro mamme in quanto completa,equilibrata e pratica,caratteristica che spesso non hanno gli snack a base di cioccolato che contengono tanti zuccheri e grassi non salutari per i bambini. Continue reading

CUOR DI FROLLA ALLA CANNELLA CON PUREA DI MELE

I cuor di frolla alla cannella con purea di mele sono dei biscotti preparati con l’aggiunta nell’impasto della farina di farro e farciti con una deliziosa purea di mele e cannella. I cuor di frolla alla cannella sono semplici da realizzare e richiedono un breve tempo di lavorazione. Gustosi e genuini, questi biscotti sono ideali per la colazione o la … Continue reading

CIAMBELLA CIOCCORICE

La ciambella cioccorice è un dolce ideale per la colazione e la merenda gradita molto dai bambini. Il sapore delicato del cocco grattugiato unito alla dolcezza della nutella donano a questo dolce un profumo delizioso e una consistenza soffice e gustosa. Per rendere ancora più sfiziosa la ciambella cioccorice ho aggiunto del riso soffiato. Siete pronti per preparare insieme ai … Continue reading

TORTA MORBIDA CON NUTELLA

Finalmente dopo una settimana di lavoro è arrivato il momento di coccolarsi un po’ con qualcosa di buono,del dolce e …. una gustosa torta morbida con panna e nutella, divina per una golosa come me! L’ho assaggiata la prima volta a casa di mia suocera che con le sue prelibatezze non si smentisce mai e sono riuscita a farmi dare … Continue reading

TORTA DI MELE E CORN FLAKES

Oggi prepariamo insieme la torta di mele e corn flakes ideale per la colazione e la merenda di grandi e piccini. L’idea mi è venuta in mente ieri pomeriggio mentre mettevo in ordine delle vecchie riviste e mi sono ritrovata tra le mani una storica edizione di Topolino. Quando da piccola lo leggevo mi piaceva molto nonna Papera e sognavo … Continue reading