Mini plumcake ripieni al cioccolato, ricetta dolci da colazione facile e veloce per bambini, ottimi per feste di compleanno e buffet.
Mini plumcake ripieni al cioccolato
Semplici e golosi questi mini plumcake ripieni al cioccolato, si preparano velocemente e spariscono subito per quanto sono buono, soffici insomma i bambini li adoreranno di sicuro.
Una ricetta colazione veloce, ottima per la merenda, da preparare in poco tempo, potete farcirli come preferite oppure con pezzetti di cioccolato delle uova di Pasqua se ne avete ancora in giro.
Inutile dire che questi mini plumcake ripieni al cioccolato a mia figlia sono piaciuti tantissimo, sono molto soffici e il cioccolato piace sempre.
Io preferisco quello fondente e anche mia figlia si è abituata ormai anche a causa delle intolleranze.
Il dolce perfetto a qualunque ora della giornata che piace a grandi e bambini, vanno bene anche per i più piccoli se li farcite in modo adeguato alla loro età.
Ad ogni modo sono perfetti.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i mini plumcake ripieni al cioccolato!
Mini plumcake ripieni al cioccolato
Ingredienti:
- 60 g di farina per dolci
- 60 g di zucchero
- 2 uova
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- nutella per farcire.
Procedimento:
- Accendete dunque il forno a 200°
- Versate quindi nel robot le uova con lo zucchero e lavorate finché non raddoppiano di volume.
- Il composto deve essere molto spumoso.
- Riducete poi la velocità delle fruste e aggiungete la farina un po’ alla volta.
- Versate quindi il composto nei pirottini da plumcake fino ad 1/3 dell’altezza, aggiungete uno o due cucchiaini di nutella e infornate.
- Cuocete poi per circa 10 minuti, fate sempre prova stecchino.
- Infine sfornate e spolverate di zucchero a velo.
- Bon appètit
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