Bocconcini di tacchino pomodoro e formaggio ricetta facile

Bocconcini di tacchino con Asiago e pomodoro, ricetta secondo facile e veloce perfetto a pranzo o cena per i bambini, ricetta con carne da preparare in pochi minuti

Bocconcini di tacchino pomodoro e formaggio

Un secondo piatto ricco e gustoso, ottimo per i bambini, i bocconcini di tacchino e Asiago, buoni e filanti, sono piaciuti tantissimo a mia figlia che di solito non mangia piatti che sia diversi dai suoi soliti a cui è abituata, insomma, ha detto si è buonissimo, bene quindi ve lo propongo magari piacerà anche ai vostri bambini.

La ricetta dei bocconcini di tacchino è perfetta sia a pranzo che cena è un piatto non molto pesante, vero ci sono due tipi di proteine, ma mettete meno formaggio se preferite, così lo lasciate più leggero, anche se i bambini hanno energia da vendere a correre avanti e indietro, il tacchino è stato cotto in padella con il coperchio chiuso, volendo potete cuocerlo anche al forno

Seguitemi mamme in cucina oggi ci sono i bocconcini di tacchino e Asiago, buoni e filanti, cotti in padella o al forno se preferite

Bocconcini di tacchino pomodoro e formaggio mamme in cucina Bocconcini di tacchino pomodoro e formaggio mamme in cucina

 

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Bocconcini di tacchino pomodoro e formaggio

Ingredienti:

  • 100 g di bocconcini di tacchino
  • 40 g di asiago
  • 2 cucchiai di pomodorini in barattolo
  • 1/2 scalogno (facoltativo)

Procedimento:

  1. Lo scalogno è facoltativo, se i bambini sono troppo piccoli evitatelo, il sapore potrebbe dare fastidio.
  2. In una padella piccola, mettete lo scalogno con i pomodori e un po’ di olio, lasciate cuocere a fiamma bassa con il coperchio sopra.
  3. Tagliate i bocconcini in pezzi più piccoli, aggiungeteli al sugo e cuocete per 10 minuti, ovviamente controllate ma se li tagliate piccoli ci vuole pochissimo per la cottura.
  4. Appena pronti aggiungete il formaggio tagliato a cubetti, chiudete con il coperchio e lasciate sciogliere qualche minuto.
  5. Servite subito
  6. Bon appétit

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