Biscotti facili alla ricotta ricetta dolce

Biscotti facili alla ricotta ricetta dolce, biscottini morbidi per bambini, ottimi a merenda o colazione, facili, veloci da realizzare, perfetti da inzuppare nel latte con burro o olio

Biscotti facili alla ricotta ricetta dolce

Semplici e buoni i biscotti facili alla ricotta di sicuro piaceranno ai bambini, perfetti da inzuppare nel latte, ottimi a merenda, magari anche farciti con marmellata o una buona crema alle nocciole fatta in casa così è più sana, con un po’ di frutta sarebbero l’ideale per una sana alimentazione, importante fin da piccoli.

La ricetta di questi biscotti facili alla ricotta è semplicissima, un impasto veloce che potete subito stendere, fare i biscotti nella forma che desiderate, potete farli ritagliare ai vostri bambini e cuocere pochi minuti, niente di più comodo e poi sono abbastanza morbidi, li potete conservare per qualche giorno in una scatola di latta, l’impasto che vi ho indicato è con il burro che potete tranquillamente sostituire con olio in modo da ridurre notevolmente i grassi se preferite

Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti facili alla ricotta!

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Biscotti facili alla ricotta ricetta dolce facile

  • 400 g di farina tipo 1 o 2
  • 200 g di ricotta
  • 100 g di burro o 60 ml di olio
  • 1/2 bustina di lievito
  • 2 uova
Procedimento
  1. Versate nel robot tutto gli ingredienti e impastate.
  2. Prelevate l’impasto stendetelo per un’altezza di 3 mm e ritagliate con la formina che preferite.
  3. Sistemateli sulla leccarda rivestita da carta forno e cuocete a 180° per circa 15-20 minuti.
  4. Sfornate e spolverate con lo zucchero a velo.
  5. N.B. potete arricchirli con gocce di cioccolato, mandorle, nocciole, come preferite
  6. Bon appétit

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