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CIAMBELLA ALL’ACQUA E LIMONE

CIAMBELLA ALL’ACQUA E LIMONE

È golosissima e molto soffice questa ciambella all’acqua e limone, facilissima da fare e ottima per la prima colazione o la merenda dei vostri bambini !

CIAMBELLA ALL'ACQUA E LIMONE

CIAMBELLA ALL’ACQUA E LIMONE

NGREDIENTI :

  • 200 g. di farina
  • 2 uova
  • 200 g. di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 100 ml. di latte
  • scorza di un limone
  • 30 ml. di succo di limone
  • 60 ml. di olio di semi
  • 150 ml. di acqua bollente
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO :

Montate in una ciotola con delle fruste elettriche le uova e lo zucchero fino a renderle belle spumose e cremose, aggiungete poi l’olio, il latte, il succo, la scorza del limone e pian piano la farina e il lievito setacciati .
Per ultimo aggiungete l’acqua calda e mescolate tutto bene e velocemente, imburrate e infarinate uno stampo per ciambella cm. 20-24 ,  infornate a 180°  per 15 minuti e dopo abbassate a 170° per altri 15, fate raffreddare molto  bene prima di sformarla perchè è molto soffice, spolveratela con dello zucchero a velo abbondante e buon appetito!

  • Per gli intolleranti al lattosio potete usare anche solo l’acqua e eliminare il latte !

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook  Bimbi allegri in cucina

CIAMBELLA ALL'ACQUA E LIMONE

Pubblicato da cristal

Ciao a tutti! Sono Cristina Marras , sono già food blogger da due anni sulla piattaforma di Giallo Zafferano e il mio blog e’ L’angolo di Cristy ..essendo mamma ho voluto buttarmi in questa nuova avventura che mi pare molto interessante.. sara’ molto divertente e simpatico parlare di cibo dedicato solo ai bambini e studiare piatti invitanti per invogliarli a mangiare magari anche la frutta e la verdura !! . non mi resta che augurarvi una buona lettura e spero mi seguiate con piacere nelle prossime pubblicazioni ! Buon divertimento da Cristina !