Pasta frolla allo yogurt senza burro: la ricetta leggera e genuina

FROLLA ALLO YOGURT

Ricetta pasta frolla senza burro con yogurt – Ieri sera cercavo una ricetta per la frolla che non contenesse il burro e ne ho trovata una che prevedeva l’utilizzo dello yogurt. I biscotti e la crostata son venuti benissimo e voglio condividere la ricetta con voi

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RICETTA CROSTATA SENZA BURRO

Ecco la ricetta per preparare la frolla senza burro

INGREDIENTI

  • 300 gr di farina
  • 150 gr zucchero
  • 1 vasetto di yogurt (125 gr, qualsiasi gusto)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • buccia di limone grattugiata

PROCEDIMENTO

  • Dopo aver grattato il limone metterlo in un contenitore insieme all’uovo, allo zucchero e al vasetto di yogurt, amalgamare gli inredienti e aggiungere la farina, la cannella, il bicarbonato e il sale.
  • Fare una palla con il composto e metterla in frigo per 10 minuti avvolta nella pellicola.
  • Utilizzare come una normale frolla. Noi abbiamo fatto i biscotti a forma di stella!

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