Crea sito

Biscotti di pasta frolla senza burro: la ricetta squisita

RICETTA BISCOTTI DI PASTA FROLLA SENZA BURRO

Una alternativa golosa e sana per preparare i biscotti della colazione e della merenda dei bambini è la pasta frolla senza burro. L’alternativa è quella di preparare una frolla croccante e golosa utilizzando lo yogurt al posto del burro. Vediamo il tutorial passo dopo passo.

LEGGI ANCHE: RIcetta biscotti vaniglia e limone

PASTA FROLLA CON YOGURT

In casa tutti hanno gradito, la differenza di sapore rispetto alla frolla con il burro si sente ma il gusto è comunque delicato e delizioso.

Ingredienti:

  • 250 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt (bianco o vaniglia)
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 uovo

Procedimento:

  1. In una ciotola riunite gli ingredienti secchi: Farina, zucchero, sale, cannella e bicarbonato
  2. Ora fate un buco al centro e inserite l’uovo e lo yogurt
  3. Amalgamate il composto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
  4. Formate una palla e mettetela in frigo per 30 minuti
  5. Trascorso questo tempo tirate fuori la pasta e tiratela con il mattarello della spessore di 1 cm
  6. Con il taglia biscotti ricavate delle forme
  7. Mettete sulla teglia del forno ricoperti di carta forno e infornata a 160° per 10 minuti
  8. Per ottenere dei biscottini farciti potete seguire il tutorial fotografico e fare la crema al cacao secondo questa semplice ricetta.

PER APPROFONDIRE: Ricetta biscotti alla nutella

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.