FROLLA ALLO YOGURT
Ricetta pasta frolla senza burro con yogurt – Ieri sera cercavo una ricetta per la frolla che non contenesse il burro e ne ho trovata una che prevedeva l’utilizzo dello yogurt. I biscotti e la crostata son venuti benissimo e voglio condividere la ricetta con voi
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RICETTA CROSTATA SENZA BURRO
Ecco la ricetta per preparare la frolla senza burro
INGREDIENTI
- 300 gr di farina
- 150 gr zucchero
- 1 vasetto di yogurt (125 gr, qualsiasi gusto)
- 1 uovo
- 1 pizzico di cannella
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 pizzico di sale
- buccia di limone grattugiata
PROCEDIMENTO
- Dopo aver grattato il limone metterlo in un contenitore insieme all’uovo, allo zucchero e al vasetto di yogurt, amalgamare gli inredienti e aggiungere la farina, la cannella, il bicarbonato e il sale.
- Fare una palla con il composto e metterla in frigo per 10 minuti avvolta nella pellicola.
- Utilizzare come una normale frolla. Noi abbiamo fatto i biscotti a forma di stella!
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