Mascherine di carnevale con pasta per la pizza

Sono simpaticissime e facili da preparare le mascherine fatte in pasta per la pizza!

Quelle che vedete in foto sono state preparate dai 21 bambini di uno degli asili nido in cui lavoro e tutti i piccoli erano entusiasti all’idea di donarle le mascherine ai genitori e poi mangiarle tutti insieme!

Volendo si possono decorare con spezie o colorare coi coloranti alimentari.

Ecco la ricetta per la pasta della pizza:

  • 1 kg di farina tipo zero
  • 600 ml acqua
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 6 cucchiai d’olio
  • 2 cucchiai di zucchero

Disporre la farina a fontana, fare sciogliere il lievito con lo zucchero in una parte dell’acqua e impastare tutti gli ingredienti.

Disporre l’impasto (che deve risultare liscio, omogeneo e leggermente appiccicoso) in una terrina, coperto con un tovagliolo umido e lasciare a lievitare fino a che non raddoppia di volume.

Ora è pronto per impastare la pizza e…le mascherine

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