Ecco come abbiamo fatto
- 300 gr farina bio
- 150 gr zucchero di canna
- 75 gr cacao amaro
- 1 bicchiere di olio di semi
- 1 bicchiere di latte di mandorla
- 200 gr pistacchi
- 1 bustina di lievito bio
procedimento:
setacciare la farina a fontana e mettere dentro tutti gli ingredienti tranne i pistacchi e il lievito.
bisogna ottenere un impastomolto morbido a cui abbiungere i pistacchi sbriciolati e il lievito in polvere.
mettere il composto negli stampi e infornare 15 minuti a 180°