PASTA RICOTTA E POMODORO senza lattosio
Blog “La Cucina dei Bimbi’ Ricette per bambini senza lattosio e/o senza latticini per intolleranza- Svezzamento neonati da 0-36 mesi
La pasta con ricotta senza lattosio e pomodoro e’ un primo piatto facile e veloce da preparare ma gustoso e cremoso; e’ una ricetta adatta per bambini in fase di svezzamento dai 12 mesi in poi con intolleranza al lattosio.
La pasta ricotta e pomodoro e’ piatto fresco ed estivo, con lo stesso sugo si puo’ condire la pasta per tutta la famiglia.
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RICETTA Pasta ricotta senza lattosio e pomodoro
Categoria Portata: Primi piatti
Dosi ricetta (o persone): 1 bambino
Tempo Preparazione: 5 minuti
Tempo Cottura: 7/8 minuti
Difficolta’: Ricetta facile e veloce
INGREDIENTI
- 30 grammi di pastina (scegliete il formato indicato ai mesi del vostro bambino)
- 1 cucchiaio raso di ricotta fresca
- 3 cucchiai di sugo di pomodoro gia’ cotto
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio raso di parmigiano reggiano grattugiato, stagionato 30/36 mesi
Come si prepara la pastina con ricotta e pomodoro
- Cuocete la pastina senza salare l’acqua
- Intanto inserite in una ciotolina la ricotta e un cucchiaio di acqua di cottura della pastina e mescolate. Aggiungete il sugo di pomodoro e mescolate bene
- Scolate la pasta, inseritela in un piatto da portata, aggiungete il sugo di pomodoro con la ricotta ed amalgamate
- Cospargete con parmigiano reggiano grattugiato e un cucchiaio di olio
- La pasta con ricotta e pomodoro e’ pronta per il vostro bambino.
Ciao, alla prossima ricetta!
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LEGGERE CON ATTENZIONE
Consultare sempre il proprio pediatra per l’introduzione dei cibi solidi (in base alla dieta di svezzamento personalizzata) e di tutti gli alimenti che possono provocare allergie al tuo bambino. Pertanto i consigli dietetici forniti sono puramente indicativi e non debbono essere considerati sostitutivi delle indicazioni del medico, in quanto alcuni bambini possono richiedere adattamenti della dieta sulla base della situazione clinica individuale.
