La ricetta delle PALLINE DI LATTE senza glutine e senza lattosio e’ una per bambini intolleranti . Le palline di latte sono facili e veloci da preparare, in 5 minuti e’ pronto il dolcesenza latte, burro e senza farinacei, un dessert per bambini di fine pasto, e’ un ricetta sfiziosa da poter gustare a merenda o con gli amici ad una festa oppure a colazione e perfette anche per la merenda dei bambini a scuola
La ricetta delle PALLINE DI LATTE e’ la dimostrazione che i bambini non debbono rinunciare, in caso di intolleranza al lattosio, a tante ricette gustose di dolci e torte per bambini .
La ricetta delle palline di latte l’ho vista per caso qui, e me ne sono innamorata subito tanto da doverla sperimentare e provare questa golosita’ .
PALLINE DI LATTE ricetta senza glutine per bambini
RICETTA PALLINE DI LATTE ricetta senza glutine per bambini
Ingredienti
110grammi latte senza lattosio oppure latte di riso
100grammiamido di mais
Per decorare
cioccolato fondente fuso oppure zucchero a velo
Come si preparano PALLINE DI LATTE ricetta senza glutine per bambini:
In un pentolino, antiaderente e piccolo, a bordi altri, versate l’amido di mais e aggiungete a poco alla volta il latte senza lattosio o il latte di riso e cuocete a fuoco basso per evitare che si possano formare dei grumi.
Girate fino ad ottenere una consistenza simil besciamella.
Quando il composto si e’ addensato, togliete dal fuoco e formate delle palline piccole.
Potete decorare le palline di latte con zucchero a velo oppure cioccolato fondente precedentemente fuso.
Pubblicato da LA CUCINA DEI BIMBI - BABY KITCHEN - Food Blog Ricette senza Lattosio per Bambini e Svezzamento
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