ecco come prepararla:
- 300 gr farina 00
- 100 gr zucchero
- 130 ml arancia spremuta
- 130 ml olio di semi di girasole
- 60 gr cacao amaro
- la scorza grattugiata di una arancia
- 1 pizzico di cannella
- 1 bustina di lievito
- 4 uova
Grattugiare la scorza di arancia e unirla allo zucchero, montare con le uova.
Unire quindi gli ingredienti liquidi e poi quelli secchi fino ad ottenere un composto omogeneo.
dividere l’impasto in due e ad uno incorporare il cacao.
disporre nello stampo e infornare a 180° per 20 minuti