VELLUTATA DI LENTICCHIE ROSSE CAROTE E PATATE Ricetta Svezzamento 9/10 mesi

VELLUTATA DI LENTICCHIE ROSSE CAROTE E PATATE

Blog “La Cucina dei Bimbi’ Ricette per bambini senza lattosio e/o senza latticini per intolleranza- Svezzamento neonati da 0-36 mesi

La Vellutata di lenticchie rosse carote e patate e’ una ricetta adatta per bambini in fase di svezzamento dai 9/10 mesi.

E’ una ricetta adatta per chi segue un’alimentazione senza lattosio per intolleranti.

La Vellutata di lenticchie rosse carote e patate e’ una ricetta primo piatto estivo o invernale, cremosa e profumata, facile e veloce da preparare con ingredienti senza lattosio, condita con formaggio stagionato senza lattosio, cucina sana light.

 

Le carote e le patate sono ingredienti freschi di stagione senza lattosio.

 

 

 

 

 

 

 

RICETTA  Vellutata di lenticchie rosse carote e patate

 

• ETA’  RICETTA: dai 9/10 mesi in poi
• Categoria: Ricette per Bambini Svezzamento
• Portata: Primi piatti
• Dosi ricetta (o persone): 2 persone
• Tempo Preparazione: 10 minuti
• Tempo Cottura: 25/30 minuti
• Tipo Cottura: in casseruola
• Difficolta’: Ricetta facile 

 

 

 

 

INGREDIENTI

 

• 1 carota fresche
• 1 patata
• 2 cucchiai di lenticchie rosse
• 500 ml di acqua calda
• 1 cucchiai di parmigiano reggiano grattugito, stagionato 30/36 mesi (senza lattosio)
• 1 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva (spremitura a freddo)

 

 

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Come si prepara la  Vellutata di lenticchie rosse carote e patate

1. in una casseruola capiente, versate l’acqua, aggiungete la carota e la patata tagliate a cubetti piccoli, unite le lenticchie rosse decorticate 
2. cucinate a fiamma media per circa 25/30 minuti
3. terminata la cottura frullate le verdure fino a diventare crema
4. servite la vellutata di lenticchie carote e patate ben caldo o tipiedo
5. condite con il parmigiano reggiano (formaggio) grattugiato e con Olio Extravergine di Oliva (spremitura a freddo)

 

Ciao, alla prossima ricetta! Immacolata

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LEGGERE CON ATTENZIONE

Consultare sempre il proprio pediatra per l’introduzione dei cibi solidi (in base alla dieta di svezzamento personalizzata) e di tutti gli alimenti che possono provocare allergie al tuo bambino. Pertanto i consigli dietetici forniti sono puramente indicativi e non debbono essere considerati sostitutivi delle indicazioni del medico, in quanto alcuni bambini possono richiedere adattamenti della dieta sulla base della situazione clinica individuale.