BURGER BUNS CON FARINA DI FARRO E SEMI MISTI

I burger buns sono i panini per hamburger morbidi e dolci che spesso mangiamo quando andiamo al pub. Proviamo a prepararli a casa seguendo la mia ricetta,un’alternativa a quella tradizionale. Negli ingredienti ho aggiunto la farina di farro e la farina integrale e ho utilizzato il miele di coriandolo. Ovviamente sono buoni anche se vengono serviti con affettati o semplicemente … Continue reading

CUOR DI FROLLA ALLA CANNELLA CON PUREA DI MELE

I cuor di frolla alla cannella con purea di mele sono dei biscotti preparati con l’aggiunta nell’impasto della farina di farro e farciti con una deliziosa purea di mele e cannella. I cuor di frolla alla cannella sono semplici da realizzare e richiedono un breve tempo di lavorazione. Gustosi e genuini, questi biscotti sono ideali per la colazione o la … Continue reading