GIRELLE DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE
Blog “La Cucina dei Bimbi’ Ricette per bambini senza lattosio e/o senza latticini per intolleranza- Svezzamento neonati da 0-36 mesi
Le girelle di pasta sfoglia con zucchine sono una ricetta sfiziosa adatta per un antipasto, finger food, anche per una merenda salature per i bambini. Tra l’altro gli involtini di pasta sfoglia con le zucchine sono una ricetta facile e veloce da preparare e prevede una cottura al forno di circa 8 minuti. Io ho utilizzato le zucchine pero’ potete sostituirle con i peperoni, melanzane o qualsiasi altra verdura a vostro gradimento.
Leggi la ricetta e realizza insieme a me le girelle di pasta sfoglia con zucchine.
Ricetta senza lattosio, lactose free, senza lievito, senza zuccheri.
RICETTA Girelle di pasta sfoglia con zucchine
- ETA’ RICETTA: dai 18 mesi in poi
- Categoria: Ricette per Bambini Svezzamento
- Portata: finger food
- Dosi ricetta (o persone):15 girelle
- Tempo Preparazione: 5 minuti
- Tempo Cottura: 10 minuti
- Tipo Cottura: in forno
- Difficolta’: Ricetta facile
INGREDIENTI:
- una confezione di pasta sfoglia senza lattosio
- una zucchina
- 50 gr. di emmentaler o altro formaggio senza lattosio
- 1 uovo
Se vuoi preparare la pasta sfoglia fatta in casa, leggi:
PASTA SFOGLIA VELOCE VEGETALE SENZA BURRO
PASTA BRISEE SENZA BURRO
Come si preparano le girelle di pasta sfoglia con le zucchine:
- accendete il forno a 180°
- stendete la pasta sfoglia su un piano da lavoro
- ritagliate con la rotellina la pasta sfoglia ricavando delle strisce lunghe 10-12 centimetri e larghe 2-3 cm
- lavare ed asciugare la zucchina e ricavare tante fettine sottili aiutandovi con un pelapatate
- tagliate a fettine sottili il formaggio
- sgusciate l’uovo in un piattino e sbattetelo con una forchetta
- foderate con carta da forno una teglia
- ora adagiate su ogni striscia di pasta sfoglia una fettina di zucchina, il formaggio e arrotolate su se stessa
- trasferite sulla teglia gli involtini di pasta sfoglia con le zucchine
- spennellate con l’uovo sbattuto
- infornate e cucinate per circa 10 minuti
- sfornate, fate raffreddare e buon appetito con le girelle di pasta sfoglia con le zucchine
Ciao, alla prossima ricetta! Immacolata
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a presto!
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