Pollo al pompelmo rosa, svezzamento 6 mese

Il pollo al pompelmo rosa è un’altra ricetta da preparare alle nostre piccole pesti arrivate ormai al 6 mese di vita.

pollo al pompelmo rosa
pollo al pompelmo rosa

Tra i frutti adatti allo svezzamento rientra anche il pompelmo rosa, un frutto ricco di vitamine, minerali e dal sapore meno amaro rispetto al pompelmo giallo. Nella fase dello svezzamento del bambino è necessario fare attenzione a non forzarlo troppo a mangiare alimenti che non gli piacciono. In questa fase è importante che il bambino veda la scoperta di nuovi sapori come un gioco da fare con la mamma.

Pollo al pompelmo rosa, svezzamento 6 mese

Svezzamento 6 mese:

Preparazione: 5 minuti
cottura: 5 minuti

Ingredienti:

60 gr di petto di pollo (o altra carne bianca: faraona, tacchino)
1/2 pompelmo rosa
30 gr di formaggio morbido tipo robiola
4 (circa) foglie di songino

Procedimento:

Cuocete il pollo al vapore per 5 minuti circa. Nel frattempo sbucciate a vivo il pompelmo rosa, eliminate i filamenti bianchi e tagliatelo a piccoli pezzetti. Incorporate la polpa del pompelmo rosa al formaggio e schiacciatelo con l’aiuto della forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo. Riprendete il pollo, tagliatelo al coltello molto finemente.e aggiungetelo alla crema di pompelmo e formaggio, unite qualche foglia di songino tritata, mescolate per incorporare tutti gli ingredienti. Lasciate che i vostro bambino, per cibarsi, utilizzi il cucchiaio.

pollo al pompelmo rosa
pollo al pompelmo rosa

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