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Torta cioccolato e crema ricetta dolce facile
Cercate una torta cioccolato e crema semplice da preparare ma che sia anche bella da vedere? bene, provate questa ai bambini piacerà di sicuro!
Morbida e cremosa, perfetta per la merenda ma ottima anche a colazione, senza olio o burro e una deliziosa crema pasticcera al cioccolato, molto semplice
La ricetta della torta cioccolato è molto facile, preparate la crema e mentre raffredda si impasta il dolce, farcisce e cuoce comunque in poco tempo.
Perfetta se la preparate domani per i vostri pargoli ma piacerà anche a mamma e papà ne sono sicura, con l’aggiunta di pezzi di cioccolato!
Seguitemi mamma in cucina oggi c’è la torta cioccolato!
Torta cioccolato e crema ricetta dolce facile
Ingredienti:
- zucchero 150 g
- 150 g di farina
- 20 g di cacao
- un cucchiaino di lievito per dolci
- 100 ml di latte
- 2 uova
- Per la crema:
- 1 uovo
- 50 g di zucchero
- farina per dolci 20 g
- 250 ml di latte
- 20 g di cacao
- cioccolato fondente a pezzi
Procedimento:
- Preparate la crema:
- In un pentolino sbattete l’uovo con lo zucchero.
- A parte riscaldate il latte e versarlo a filo sull’uovo continuando a mescolare con le fruste, spostatevi sul fornello aggiungete la farina e il cacao sempre mescolando continuate finchè non rapprende.
- Lasciate intiepidire.
- Accendete il forno a 180°
- Preparate il dolce:
- Lavorate quindi le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, poi riducete la velocità del robot e aggiungete la farina con lievito e cacao setacciati.
- Foderate poi uno stampo da 20 cm, versate metà dell’impasto, al centro farcite con una parte di crema.
- Poi versate l’altra metà dell’impasto e cucchiaiate di crema con pezzi di cioccolato fondente.
- Infine infornate per 35 minuti, controllate sempre il forno e fate prova stecchino
- Bon appétit
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