Torta cioccolato e crema ricetta dolce facile

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Torta cioccolato e crema ricetta dolce facile

Cercate una torta cioccolato e crema semplice da preparare ma che sia anche bella da vedere? bene, provate questa ai bambini piacerà di sicuro!

Morbida e cremosa, perfetta per la merenda ma ottima anche a colazione, senza olio o burro e una deliziosa crema pasticcera al cioccolato, molto semplice

La ricetta della torta cioccolato è molto facile, preparate la crema e mentre raffredda si impasta il dolce, farcisce e cuoce comunque in poco tempo.

Perfetta se la preparate domani per i vostri pargoli ma piacerà anche a mamma e papà ne sono sicura, con l’aggiunta di pezzi di cioccolato!

Seguitemi mamma in cucina oggi c’è la torta cioccolato!

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Torta cioccolato e crema ricetta dolce facile

Ingredienti:

  • zucchero 150 g
  • 150 g di farina
  • 20 g di cacao
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • 100 ml di latte
  • 2 uova
  • Per la crema:
  • 1 uovo
  • 50 g di zucchero
  • farina per dolci 20 g
  • 250 ml di latte
  • 20 g di cacao
  • cioccolato fondente a pezzi

Procedimento:

  1. Preparate la crema:
  2. In un pentolino sbattete l’uovo con lo zucchero.
  3. A parte riscaldate il latte e versarlo a filo sull’uovo continuando a mescolare con le fruste, spostatevi sul fornello aggiungete la farina e il cacao sempre mescolando continuate finchè non rapprende.
  4. Lasciate intiepidire.
  5. Accendete il forno a 180°
  6. Preparate il dolce:
  7. Lavorate quindi le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, poi riducete la velocità del robot e aggiungete la farina con lievito e cacao setacciati.
  8. Foderate poi uno stampo da 20 cm, versate metà dell’impasto, al centro farcite con una parte di crema.
  9. Poi versate l’altra metà dell’impasto e cucchiaiate di crema con pezzi di cioccolato fondente.
  10. Infine infornate per 35 minuti, controllate sempre il forno e fate prova stecchino
  11. Bon appétit

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