Gelato fiordilatte ricetta facile anche senza gelatiera, il gelato fatto in casa semplice e buono, dessert per merenda, dolce facile, gelato con yogurt
Gelato fiordilatte fatto in casa ricetta facile
Il gelato fiordilatte lo adoro, semplice e buono, profumato alla vaniglia, potete arricchirlo come preferite, con l’aggiunta di pezzetti di cioccolato se volete oppure con nutella, yogurt, insomma la scelta è tanta, una base semplice e buona che piacerà ai bambini, un classico sarebbe fiordilatte e fragole, una delizia ovviamente tenete conto delle intolleranze, questo gelato è comunque a base di latte potete utilizzare ingredienti senza lattosio
La merenda sana fatta in casa è la cosa migliore che ci sia, senza conservanti, il gelato fiordilatte sarà perfetto, sostituisce tranquillamente un pasto e ora che andiamo incontro all’estate preferire i cibi freschi sarà di sicuro la richiesta dei vostri figli, non avranno tanta voglia di mangiare primo o secondo, va benissimo un gelato sano, ovviamente se preferite eliminate la panna e utilizzate altro yogurt o ricotta così sarà più leggero e con meno calorie.
Seguitemi mamme in cucina oggi c’è il gelato fiordilatte!
Gelato fiordilatte fatto in casa ricetta facile
Ingredienti:
- 300 ml di latte
- 250 ml di panna
- 250 g di yogurt
- 1 bacca di vaniglia o vanillina
- 200 g di zucchero
Procedimento:
- Mettere in un pentolino il latte con i semini di vaniglia o vanillina e fate bollire sul fuoco basso basso per 5 minuti.
- Lasciate intiepidire, aggiungete gli altri ingredienti e mescolate tutto, la panna non va montata.
- Trasferite il composto in un contenitore e mettete in freezer.
- Prendete dal freezer ogni mezz’ora e giratelo con una spatola, ripetete questa operazione per 3 ore, quindi per sei volte, più lo girate più sarà cremoso il risultato finale ovviamente se avete una gelatiera mettete tutto dentro e fate lavorare secondo la vostra macchina
- Bon appètit..