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Biscottini Natalizi colorati

Biscottini Natalizi colorati come sempre facili da preparare e simpatici per i nostri bimbi.

biscottini natalizi colorati

Io mi faccio sempre aiutare da mio figlio a prepararli e lui si diverte moltissimo!

Ingredienti per circa 50 biscottini Natalizi colorati:

  • 2 uova
  • 300 gr di farina 00
  • 130 gr di zucchero semolato
  • 125 gr di burro (temperatura ambiente)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • confettini colorati q. b.

Procedimento

Disponete a fontana la farina setacciata in una ciotola bella capiente, aggiungete le uova al centro e disponete sopra lo zucchero, il lievito, la vanillina ed il burro a temperatura ambiente tagliato a in piccoli pezzi.

Amalgamate ed impastate velocemente gli ingredienti ( non lavorate troppo la frolla altrimenti diventa appiccicosa), fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Con l’impasto formate una palla, ricoprite la frolla con della pellicola trasparente e ponetela in frigorifero per circa un’ora.

Una volta passata l’ora prendete l’impasto ponetelo con un pò di farina sul piano di lavoro e stendetelo con il mattarello, lasciandolo spesso circa 3-4 mm.

Prendete le formine a tema Natalizio che avete e cominciate a realizzare i vostri biscottini Natalizi colorati.

Quando sono pronti prendete la teglia metteteci sopra la carta forno e adagiateci i biscotti.

Io per dare colore e fantasia a questi biscotti Natalizi ho comprato dei zuccherini/confettini colorati e li ho messi sopra ai biscotti facendo un pò di pressione.

Infornare poi a 180° per circa 10 minuti.

Controllate la cottura spesso perché a seconda dello spessore ci vuole più o meno tempo.

Chi vuole può anche crearli un pò più grandi e fare un forellino prima di metterli in cottura, per poi appenderli con un nastrino all’albero di Natale.

I vostri bimbi si divertiranno ancora di più creando questi biscottini Natalizi colorati per Babbo Natale!

Potete anche vedere Palline Dolceneve

oppure Muffin a forma di stella

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