Pongo al cioccolato!

Schermata 2015-03-17 alle 11.02.39 Cosa potrebbe essere meglio del pongo fatto in casa? il pongo al cioccolato!!!!! Facilissimo da preparare ( davvero ci vogliono 5 minuti) consistenza fantastica, profumatissimo ed è un piacere anche per gli occhi ! Ecco cosa serve:

162 g  di farina  ( 1 e 1/4 cups )

120g di sale  (1/2 cup)

40 g  di cacao amaro (1/2 cup)

mezzo cucchiaio di cremor tartaro 1/2 tbs( si trova del reparto dolci al supermercato)

20ml di olio vegetale (1 e 1/2 tbs )

240ml di acqua bollente (1 cup)

La ricetta originale è in cups ( unità di misura americana) ho convertito in ml e grammi  facendo qualche piccola modifica.

Mischiate insieme tutti gli ingredienti secchi quindi cacao sale farina e cremor tartaro.

Aggiungere l’acqua bollente e l’olio e mischiate velocemente, quando si raffredda impastate con le mani.

Ed ecco che il vostro pongo è pronto per essere trasformato in golosi cioccolatini! Se il composto risulta troppo appiccicoso e si attacca alle mani aggiungete della farina e impastate fino a quando sarò liscio e non lascia residui.

 

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Attività sensoriali, Pongo

Informazioni su mammacs

Mi chiamo Anna, sono mamma di due bambini meravigliosi e mi piace sperimentare con loro tante attività creative! Sul mio blog oltre alle attività creative per bambini troverai qualche idea di fai da te, per le mamme creative come me ma anche qualche articolo leggero e ironico sulle mie esperienze di mamma!

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