Torta Peppa di compleanno

Torta Peppa di compleanno. Questa è la torta che ho preparato per il terzo compleanno di mia figlia Emma. Questo è l’anno di Peppa Pig e quindi decorazioni a tema, con una base di Molly cake farcita con crema gianduia e crema chantilly, ricoperta di panna e incorniciata da pasta di zucchero.

torta peppa

Torta Peppa di compleanno

 

Occorrente:

  • Molly cake
  • Crema chantilly
  • Crema gianduia
  • latte
  • 400 ml di panna
  • 1 panetto di pasta di zucchero fucsia
  • zucchero a velo
  • 1 cialda disegnata
  • wafer verdi e celesti
  • fiorellini di zucchero colorati
  • decorazioni (io Peppa pig di zucchero e palloncini)

Dividere la Molly cake in tre strati, bagnare il primo strato con il latte e spalmare la
Crema gianduia. Sovrapporre il secondo strato, bagnare con il latte e spalmare la
Crema chantilly. Sovrapporre anche il terzo strato, bagnare sempre con il latte e ricoprirlo con la panna montata (non utilizzarla tutta però).
Stendere la pasta di zucchero fucsia,  spolverizzando il piano di lavoro e il mattarello con lo zucchero a velo. Fare delle strisce di altezza pari all’altezza della torta e lunghe quello che riuscite tanto poi si possono unire ( io ne ho fatte 5) e ricoprire tutto il bordo della torta schiacciando bene per far aderire la pasta di zucchero alla panna.
Poggiare sulla torta la cialda disegnata, ricoprire i bordi con della panna montata, aggiungere tutto intorno i wafer celesti per fare il cielo e quelli verdi per fare il prato. Sul prato decorare con i fiorellini di zucchero (che poi sono stelline) e sul cielo fare delle nuvolette di panna con la sacca da pasticceria.
Io ho aggiunto i palloncini e Peppa Pig di zucchero e ovviamente la candelina

 

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6 commenti su “Torta Peppa di compleanno

  1. Cavolo, non sapevo che facessi anche cake design, che bella che l’hai fatta e che golosa, sarà stata molto contenta tua figlia, allora auguri!!

    • lepassionidima il said:

      è stata contentissima, devo ancora migliorare come cake designer…comunque grazie

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