Torta Hello kitty

Torta Hallo kitty per il secondo compleanno di mia figlia Emma che all’epoca adorava Hello Kitty.

torta hello kitty

Torta Hallo kitty

Ho preparato un pan di Spagna e lasciato raffreddare.

Ho tagliato a metà il pan di Spagna e l’ho bagnato con il latte

L’ho farcito con ganache al cioccolato e ricoperto con panna montata su tutti i lati.

Ho poi posizionato sopra la cialda con la stampa di Hallo Kitti, ho decorato tutto intorno con ciuffi di panna montata e ho aggiunto dei confetti al cioccolato colorati.

Ecco la ricetta per il pan di Spagna ma ho fatto doppia dose per questa torta.

Ed ecco la ricetta della ganache al cioccolato

Scusate per la foto non troppo chiara ma allora non avevo ancora il blog e quindi non curavo ancora l’aspetto delle foto.

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