La pappa con la zucchina è semplicissima da preparare e ai miei figli piace molto. questa volta ho fatto la versione con l’omogenizzato ma si può fare ovviamente anche con la carne fresca o con il pesce. Volendo si può aggiungere anche del pomodoro fresco o passata di pomodoro.
Pappa con la zucchina
Ingredienti:
- una zucchina
- mezza piccola cipolla
- 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
- mezzo vasetto di omogenizzato di carne o di pesce
- 1 cucchiaino di formaggio grattugiato
- pastina qb per il vostro bimbo
Lavare bene la zucchina, spuntarla e tagliarla a pezzi.
In una pentola mettere la cipolla tagliata a pezzi e la zucchina.
Coprire di acqua e far cuocere a fuoco moderato fino a che l’acqua è quasi completamente tutta evaporata.
Passare le verdure con il passa verdure per ottenere una crema.
Cuocere la pastina e scolarla quasi del tutto, lasciandola un po’ acquosa.
Unire alla pastina la crema di zucchina, l’omogenizzato, aggiungere anche l’olio e il formaggio grattugiato.
La bellissima ciotolina con il fondo anti scivolo e il cucchiaino sono Philips Avent, belli, colorati e resistenti.
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Ciao! Anche noi abbiamo iniziato lo svezzamento da un mesetto e anche ip cerco di fargli sempre cose nuove e cerco sempre di prepararle io senza ricorre re agli omogenizzati!!!
Veramente buona complimenti!
Io ho aperto da pochissimo il mio blog e volevo pubblicare anche io qualche ricetta che preparo!!! Spero possiamo scambiarci idee nuove!!
Certamente che possiamo scambiarci nuove idee, non bastano mai