Pappa con la zucchina

La pappa con la zucchina è semplicissima da preparare e ai miei figli piace molto. questa volta ho fatto la versione con l’omogenizzato ma si può fare ovviamente anche con la carne fresca o con il pesce. Volendo si può aggiungere anche del pomodoro fresco o passata di pomodoro.

pappa con la zucchina

Pappa con la zucchina

Ingredienti:

  • una zucchina
  • mezza piccola cipolla
  • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • mezzo vasetto di omogenizzato di carne o di pesce
  • 1 cucchiaino di formaggio grattugiato
  • pastina qb per il vostro bimbo

Lavare bene la zucchina, spuntarla e tagliarla a pezzi.

In una pentola mettere la cipolla tagliata a pezzi e la zucchina.

Coprire di acqua e far cuocere a fuoco moderato fino a che l’acqua è quasi completamente tutta evaporata.

Passare le verdure con il passa verdure per ottenere una crema.

Cuocere la pastina e scolarla quasi del tutto, lasciandola un po’ acquosa.

Unire alla pastina la crema di zucchina, l’omogenizzato, aggiungere anche l’olio e il formaggio grattugiato.

La bellissima ciotolina con il fondo anti scivolo e il cucchiaino sono Philips Avent, belli, colorati e resistenti.

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2 commenti su “Pappa con la zucchina

  1. Ciao! Anche noi abbiamo iniziato lo svezzamento da un mesetto e anche ip cerco di fargli sempre cose nuove e cerco sempre di prepararle io senza ricorre re agli omogenizzati!!!
    Veramente buona complimenti!
    Io ho aperto da pochissimo il mio blog e volevo pubblicare anche io qualche ricetta che preparo!!! Spero possiamo scambiarci idee nuove!!

I commenti sono chiusi.