Muffin alla nutella

Muffin alla nutella sofficissimi con un impasto all’acqua senza burro quindi più leggero perché poi verrà arricchito dalla nutella.

muffin alla nutella

Muffin alla nutella

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 130 g di zucchero
  • 60 g di olio di semi di girasole
  • 250 g di acqua
  • 250 g di farina
  • mezza bustina di lievito in polvere per dolci
  • 2 cucchiai di Nutella ( o comunque a vostro gusto)

Montare l’uovo con lo zucchero, aggiungere l’olio e l’acqua, poi unire anche la farina setacciata e il lievito e mescolare fino ad avere un composto liscio ed omogeneo.

Aggiungere al composto la nutella e mescolare bene.

Mettere nello stampi per muffin, i pirottini di carta e versarci dentro per 3/4 il composto.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti ma regolatevi sempre con il vostro forno e fare la prova stecchino.

Togliere dal forno e lasciarli raffreddare.

Puoi trovare tante ricette per bambini anche nell’altro mio blog LE PASSIONI DI MAM

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