Merendine al nesquik

Merendine al nesquik, sofficissime e semplici da preparare queste merendine con impasto all’acqua arricchite dal nesquik per dare un sapore cioccolatoso. Non c’è neanche bisogno del frullino.

merendine al nesqiuk

Merendine al nesquik

Ingredienti per 15 merendine:

  • 125 g di acqua
  • 120 g di farina
  • 35 g di nesquik
  • 15 g di olio di semi di girasole
  • 90 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il nesquik, il lievito e la vanillina.

Aggiungere l’olio e l’acqua, mescolare bene con un cucchiaio fino ad avere un composto liscio ed omogeneo.

Versare il composto negli stampini in silicone oppure vanno bene anche i pirottini per muffin.

Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti, regolatevi come sempre con il vostro forno e fate la prova stecchino per vedere se sono cotte.

Togliere dal forno e lasciarle raffreddare.

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