Fiori di carnevale alla nutella

I fiori di carnevale alla nutella sono dei biscotti farciti con la nutella, preparati con l’impasto delle mie  chiacchiere di carnevale ,che ho nell’altro blog Le passioni di MAM, e cotti al forno…una vera golosità.

fiori di chiacchiere di carnevale

Fiori di carnevale alla nutella

 

Ingredienti:

  • 500 g di farina
  • 50 ml di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 uova intere + 1 tuorlo
  • 8 g di lievito per dolci (mezza bustina)
  • 70 g di zucchero
  • 25 ml di acqua
  • 1 pizzico di sale

Per farcire:

  • nutella qb

Per decorare:

  • zucchero a velo qb

Mettere tutti gli ingredienti (tranne la nutella e lo zucchero a velo) in una ciotola (o in quella dell’impastatrice) e impastare bene il tutto fino ad avere un impasto liscio, coprire e far riposare per circa 30 minuti.

Stendere l’impasto con il mattarello, fare una sfoglia sottile e ritagliare i fiori con l’apposita formina (ma anche un’altra forma), i ritagli impastarli nuovamente e fare degli altri fiori fino a terminare tutta la pasta.

Mettere su di un fiore un cucchiaino di nutella e sovrapporre un altro fiore, schiacciare con i polpastrelli tutto intorno per far chiudere bene e continuare con gli altri fiori fino a che non saranno finiti.

Adagiare i fiori su una teglia con carta forno e infornarli in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti, regolatevi con il vostro forno, sfornarli e quando saranno intiepiditi spolverizzarli con lo zucchero a velo….BUON CARNEVALE.

fiori di carnevale alla nutella

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