Pizzette di pane con pomodoro e mozzarella

Pizzette di pane con pomodoro e mozzarella, una ricetta facile ,economica e davvero molto sfiziosa, basta avere un po di pane in casa ed il gioco è fatto, ideali per uno spuntino e aperitivo,le mie bambine le hanno divorate, in poco tempo sono pronte venite con me , sono certa che appena sfornate non resisterete e le assaggerete subito!

Seguimi su FACEBOOK

Pizzette di pane con pomodoro e mozzarella

Ingredienti

200 grammi di pane ( io ho usato i panini al latte)

4 cucchiai di parmigiano

sale

passata di pomodoro

mozzarella

Pizzette di pane con pomodoro e mozzarella

Procedimento

Mettere il pane in ammollo nell’acqua,strizzarlo bene e metterlo in una ciotola.

Unire sale e parmigiano e mescolare bene.

Con le mani prendere una piccola quantità e fare dei dischetti

Metterle sulla leccarda foderata di carta forno,e su ogni dischetto un cucchiaio di passata ed un cubetto di mozzarella.

Mettere le pizzette in forno a 180° per 10 minuti circa,regolatevi sempre con i vostri forni per tempi e temperature.

Servire le Pizzette di pane con pomodoro e mozzarella calde oppure fredde , sono squisite!