Con questo caldo torrido nemmeno il mio bambino mangione vuol più sedersi a tavola, così ho pensato di preparare quella che a Roma si chiama grattachecca e di cui Matteo va matto!
ecco come fare:
- 300 gr di frutta fresca (noi abbiamo usato le fragole)
- 300 ml acqua
- stampo per ghiaccetti
- fruttosio o zucchero o sciroppi facoltativi (noi non li abbiamo messi)
Mettere l’acqua negli stampi del ghiaccio e aspettare che congeli.
tritare poi il ghiaccio e le fragole insieme fino ad ottenere una granita di frutta.
Buona merenda!
