BISCOTTI DA INZUPPARE NEL LATTE

BISCOTTI DA INZUPPARE NEL LATTE

Dei deliziosi biscotti da inzuppare nel latte a forma di polpo,  ottimi da mangiare come snack a merenda,  accompagnati da delle deliziose e carinissime stelle marine, sono inzupposi sani e naturali, vedrete  piaceranno tanto a tutta la famiglia !

BISCOTTI DA INZUPPARE NEL LATTE

INGREDIENTI :

  • 250 g. di farina 00
  • 100 g. di zucchero
  • 120 g. di burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • scorza di limone o arancia
  • 1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO :

  • Lavorate bene in una ciotola lo zucchero con il burro,  aggiungete la farina,  l’ uovo, la vanillina e la scorza di limone e il lievito, impastate energicamente  e velocemente fino a ottenere un panetto liscio omogeneo e morbido, poi avvolgetelo con della pellicola trasparente e mettetelo  in frigo  per 30 minuti per farlo rassodare..(potete raddoppiare le dosi se desiderate farne in quantità maggiore ).
    Passati i 30 minuti di riposo della frolla  prendetela,  spolverate con della farina un piano da lavoro pulito e asciutto,  stendetela  e fate le forme da voi  desiderate, animaletti, fiori o le forme che avete a vostra disposizione,  infornateli a 180 gradi per 10-12 minuti fino a che sono belli dorati poi fateli raffreddare, sono buonissimi e deliziosi per la merenda o la colazione dei vostri bimbi e non solo, e vedrete andranno a ruba !

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