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CIAMBELLA ALLE PESCHE CON YOGURT 7 VASETTI

CIAMBELLA ALLE PESCHE CON YOGURT

La ciambella alle pesche con yogurt 7 vasetti è soffice e golosa, ha un profumo meraviglioso di pesche ed è perfetta per la prima colazione o la merenda !

CIAMBELLA ALLE PESCHE CON YOGURT

INGREDIENTI :

  • 1 yogurt alla vaniglia
  • 2 vasetti di zucchero (vasetto di yogurt da usare come misura) –
  • 3 uova
  • 3 vasetti di farina
  • 1 vanillina
  •  1 bustina di lievito
  •  1/2 vasetto di olio di semi
  •  3-4 pesche noce
  • scorza di un limone
  •  granellini di zucchero o zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO :

CIAMBELLA 7 VASETTI ALLE PESCHE NOCI
Lavorate bene in una ciotola con lo sbattitore elettrico le uova e lo zucchero fino a che sono belle spumose e cremose .
Unite poi lo yogurt, l’olio di semi, la vanillina ,la scorza, la farina setacciata e a ultimo il lievito , il composto deve essere bello fluido e cremoso e non deve presentare grumi.
Versate in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato cm. 22-24, distribuite sopra , facendo fare tutto il giro le fette di pesca accuratamente lavate dopodiché infornate a 180 gradi 35/40 min circa ( vi consiglio sempre di fare la prova stecchino ), verso fine cottura aggiungete sopra gli zuccherini o successivamente dello zucchero a velo.
Fatela raffreddare molto bene prima di toglierla dallo stampo, perché è molto soffice buon appetito !

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Pubblicato da cristal

Ciao a tutti! Sono Cristina Marras , sono già food blogger da due anni sulla piattaforma di Giallo Zafferano e il mio blog e’ L’angolo di Cristy ..essendo mamma ho voluto buttarmi in questa nuova avventura che mi pare molto interessante.. sara’ molto divertente e simpatico parlare di cibo dedicato solo ai bambini e studiare piatti invitanti per invogliarli a mangiare magari anche la frutta e la verdura !! . non mi resta che augurarvi una buona lettura e spero mi seguiate con piacere nelle prossime pubblicazioni ! Buon divertimento da Cristina !