TORTA ALLA PANNA E CACAO dosata al bicchiere

TORTA ALLA PANNA E CACAO

Una torta alla panna e cacao sofficissima e golosissima, facile da fare non dovete nemmeno utilizzare la bilancia ma solo un bicchiere, perfetta per la colazione o la merenda dei vostri bambini !

TORTA ALLA PANNA E CACAO

INGREDIENTI :

  • 2 bicchieri di zucchero
  • 4 uova
  • 3 bicchieri di farina
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • 1/2 bustine di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo

PROCEDIMENTO :

Sgusciate in una ciotola larga e capiente le uova (meglio se a temperatura ambiente), unite lo zucchero e con l’ausilio di uno sbattitore elettrico montatele bene  fino a  che sono belle gonfie e spumose !
Aggiungete ora il latte e l’olio pian piano alternandoli con la farina setacciata, amalgamate bene il composto!
Unite per ultimo il lievito e la vanillina sempre setacciandoli e ottenete un composto bello fluido e cremoso.
Versate una parte dell’impasto in una ciotola più piccola, unite 3 cucchiai di cacao amaro e fateli incorporare bene al composto.
Prendete ora uno stampo per ciambella cm.22-24, imburratelo e infarinatelo e versate dentro i 2 composti alternandoli per creare l’effetto bicolore.
Infornate la ciambella a 180° modalità statico per 35-40 minuti circa!
Vi consiglio di effettuare prima di sfornarla sempre la prova stecchino!
Se lo stecchino esce bagnato il dolce deve cuocere ancora un pochino, in tal caso coprite la superficie con della stagnola per non farla bruciare e scurire troppo !
Se invece lo stecchino esce asciutto il dolce è pronto !
Fate raffreddare bene la ciambella prima di levarla dallo stampo !
Giratela ora su un piatto largo e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo e buon appetito !

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TORTA ALLA PANNA E CACAO

Pubblicato da cristal

Ciao a tutti! Sono Cristina Marras , sono già food blogger da due anni sulla piattaforma di Giallo Zafferano e il mio blog e’ L’angolo di Cristy ..essendo mamma ho voluto buttarmi in questa nuova avventura che mi pare molto interessante.. sara’ molto divertente e simpatico parlare di cibo dedicato solo ai bambini e studiare piatti invitanti per invogliarli a mangiare magari anche la frutta e la verdura !! . non mi resta che augurarvi una buona lettura e spero mi seguiate con piacere nelle prossime pubblicazioni ! Buon divertimento da Cristina !