Crema alla lattuga svezzamento
Ingredienti (per una pappa)
Procedimento
- Mondate le verdure tagliatele a pezzi mettetele in una casseruola con 300 ml di acqua fredda.
- Portate a ebollizione e cuocete a fiamma moderata per 20-30 minuti.
- Passate le verdure nel mixer (per qualche minuto se siete agli inizi, un po’ più grossolanamente nei mesi a seguire) condite con l’olio e il parmigiano e servite.
La lattuga è un ottima fonte di clorofilla e vitamina K, necessaria per una crescita regolare e per la coagulazione del sangue. La sua componente principale è la cellulosa una sostanza che non viene completamente assimilato ad all’intestino facilitando così l’evacuazione (ottima quindi in caso di stitichezza dei bimbi). Questa pappa è particolarmente indicata per la sera: grazie al “lattucario” il liquido bianco che fuoriesce dal cespo quando viene spremuto e che ha dato il nome alla pianta, la lattuga svolge un’azione rilassante e concilia il sonno. (da: Lo svezzamento del bambino oggi, Gianfilippo Pietra).
Per altre ricette da utilizzare subito all’inizio dello svezzamento potete cliccare qui —> http://blog.pianetamamma.it/amoredimamma/category/da-5-6-mesi/
Vi chiedete quando sia il caso o meno di introdurre i diversi cibi nella dieta del vostro bimbo/a? Guardate il mio CALENDARIO DELLO SVEZZAMENTO!
Buon appetito a grandi e piccini!
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It is a total no-go for practically all climate experts, who believe there can be no new fossil fuel projects if we are to keep global temperature increases below 1.5 degrees Celsius.
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“It doesn’t have a knock on effect on net zero.” Mr Rees Mogg said when talking about new North Sea oil and gas on his podcast earlier this year.
Mr Rees-Mogg has spoken in the past of extracting “every last drop” of North Sea oil, and licenses could be approved rapidly for new oil and gas exploration. That’s a complete no-no for almost all climate scientists, who say there can be no more fossil fuel projects if we are going to retain any hope of keeping global temperature rises under 1.5 degrees. Climate scientists say missing that target would accelerate the risks of climate change like extreme weather.
Ciao, vorrei provare a farla anche io !
Si può conservare la lattuga cotta in congelatore ?
Ciao!!!!buonissima!! Anche io l’ho preparata per il mio francesco che ha 7 mesi, io però oltre alla lattuga ho utilizzato anche ricotta di bufala!!! L’ha divorata!!!
Ciao Eleonora! Caspita, con la ricotta di bufala deve essere ancora più buona e saporita!! Proverò anche io! grazie! 😉