Girelle Pizza idee per feste compleanni e buffet

Girelle Pizza idee per feste compleanni e buffet sorprenderanno tutti con la loro sofficità! Queste girelle pizza sono realizzate con un delizioso impasto pan brioche base, condite con pomodoro, prosciutto e mozzarella… I bimbi le richiedono sempre alle loro feste di compleanno e gli adulti ai buffet nelle varie festività! 🙂 Una volta assaggiata la prima girella, una tira l’altra e non riusciremo più a fermarci. Perfette anche da realizzare e congelare, per cuocerle poi all’arrivo di ospiti inattesi 🙂

Girelle Pizza idee per feste compleanni e buffet

Ingredienti:

• 500 g di farina 00
• 250 ml di latte
• 50 g di zucchero semolato
• 1 cubetto di lievito di birra fresco oppure 7 g di lievito secco
• 90 g di burro a pomata
• 1 uovo
• un pizzico di sale
• fette di prosciutto cotto q.b.
• mozzarelle q.b.
• salsa di pomodoro q.b.
• olio evo
• origano

Procedimento: 

1. Per la realizzazione dell’impasto base, cliccare QUI e seguire i passaggi fino al punto 5, effettuando il condimento come una pizza: salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, un filo di olio evo e una leggera spolverata di origano.
2. Una volta realizzato il rotolo, tagliare delle fette di circa 2 cm di spessore e posizionarle, ben distanziate, su una teglia rivestita da carta forno.
3. Lasciar lievitare nuovamente per 1 ora, fino al raddoppio del volume.
4. Cuocere le girelle pizza in forno già caldo a 180° statico, per 30 minuti circa. Dovranno risultare ben cotte e dorate.
5. Servire le girelle pizza calde e filanti.

 

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ENJOY! Un bacio ai vostri bimbi da Lori