ZUPPA DI NOCCIOLE DI RAPUNZEL

Bb va matta per Rapunzel, vuole vedere e rivedere il film 200 volte al giorno e visto che difficilmente riesco a farle mangiare il passato di verdure oggi ho deciso di farlo un pochino diverso e di preparare la famosissima zuppa di nocciole di Rapunzel e il risultato???era felicissima e ha mangiato tutto!Dove ho preso la ricetta???Da Gothel ovviamente 😉
E ora…
Beh, allacciate il bavaglino…!
Lulù

ZUPPA DI NOCCIOLE DI RAPUNZEL

Categoria: primi piatti, per bambini

Ingredienti:
2 patate
2 carote
100 gr nocciole pelate
parmigiano grattugiato
sale
1 formaggino (facoltativo)

Procedimento:
Fate bollire le patate sbucciate, le carote e le nocciole. Quando saranno cotte le verdure passatele, con un po’ di acqua di cottura, con un frullatore ad immersione. Salate e se volete aggiungete un formaggino facendolo sciogliere bene. Spolverizzate di parmigiano grattugiato e servite.

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Consigli: se volete potete anche unire la pastina, in questo caso allungate il passato con un po’ di acqua, portatelo a bollore e fate cuocere all’interno direttamente la pasta.

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