VERDURE POLLO E PASTINA

Verdure pollo e pastina un piatto unico per bimbi che come dico sempre io…non vogliono mangiare. E’ sempre stato un dramma con BB perchè se mangiava una cosa finiva per non mangiarne un’altra allora avevo optato per questi piatti unici che comprendevano tutto…ma davvero tutto, sono completi e in questa preparazione sono stata anche seguita nelle dosi da un pediatra quindi potete stare tranquilli!!!
E ora…
Beh, allacciate il bavaglino…!
Lulù

Categoria: primi piatti, piatto unico

Ingredienti:

90 g verdure crude miste (patate, carote, zucchine, lattuga) in  totale 3 cucchiai di passato
180 ml brodo vegetale
14 g pastina stelline
30 g carne di pollo macinata fresca
1 cucchiaino e mezzo di olio extravergine di oliva (7 g)

Procedimento per fare verdure pollo e pastina:

Cuocete a vapore la carne di petto di pollo macinata.

Cuocete le verdure a vapore o bollite, mettetele in una ciotolina e frullatele completamente. Mettete il brodo vegetale in un pentolino e portatelo a bollore.

Mettete a cuocere la pasta e fatela cuocere per circa 8/10 minuti.

Unite alla pastina con il brodo anche i tre cucchiai di passato di verdure e la carne di petto di pollo cotta a vapore. Mettete l’olio extravergine di oliva e mescolate bene. Il vostro passato di verdure è pronto.

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 25 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Consigli: evitate di aggiungere sale, non fa bene ai bambini e nemmeno troppo agli adulti. se metterete il parmigiano sopra vedrete che non sarà necessario aggiungerlo e sarà già abbastanza saporita.

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