PATATE CROCCANTISSIME
Patate croccantissime e facilissime da preparare. Invece che fare le patatine fritte che i bambini tanto adorano, provate a farle così, sono facilissime, veloci da preparare e molto più sane. I vostri bambini le adoreranno e potete anche mangiarle voi eh…tranquilli!
E ora…
Beh, allacciate il bavaglino…!
Lulù
PATATE CROCCANTISSIME
Categoria: contorni
Ingredienti:
3 patate
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
rosmarino
sale
Procedimento:
Pelate le patate e tagliatele a spicchi. Mettete a bollire una pentola di acqua leggermente salata e mettetele a cuocere solo per un minuto. Scolatele e mettetele in una padella con un pochino di olio extravergine di oliva e il rosmarino. Cercate di usare una padella abbastanza grande in modo che le patate possano cuocere da tutti i lati senza sovrapporsi. Fate cuocere per 15 minuti circa a seconda della dimensione che avete dato agli spicchi di patate. Servite le patate croccantissime leggermente salate e caldissime
Difficoltà: molto facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Consigli: se volete che le patate croccantissime diventino ancora più croccanti prima di cuocerle tenetele a bagno in acqua fredda per qualche ora.
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