BRODO DI VERDURE PER BAMBINI
Il brodo di verdure per bambini è facilissimo da preparare ed è la base per tutte le pappe fin dai primi mesi di svezzamento e allora perché comprarlo già pronto visto che è semplicissimo da preparare? E fatto in casa è anche sicuramente più sano oltre che più buono.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
BRODO DI VERDURE PER BAMBINI
Categoria: facili e veloci, svezzamento
Ingredienti:
1 patata
1 carota
1 zucchina
1 gambo sedano
qualche foglia di lattuga
Procedimento:
Pelate la patata e tagliatela a pezzetti. Pulite anche le altre verdure e tagliate a pezzetti anche quelle. Mettete tutte le verdure in una pentola coperte di acqua e accendete il fuoco. Fate cuocere per 40 minuti circa da quando l’acqua inizierà a bollire poi spegnete il fuoco e filtrate togliendo le verdure. (potete utilizzare le verdure passandole con il minipimer se volete e fare una vellutata di verdure per voi o per i vostri bambini). Non aggiungete sale.
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Consigli: si conserva in frigo per un paio di giorni anche se appena fatto è molto meglio. Potete aggiungere o togliere le verdure a vostro piacimento.
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