BISCOTTI PER BAMBINI

BISCOTTI PER BAMBINI

Questi biscotti per bambini al cacao sono semplicissimi da preparare e divertenti da regalare ai bambini…Bb li ha voluti preparare perchè li avevamo comprati uguali a Londra (era il suo regalo comprato con i soldini del suo primo dentino).
E ora…
Beh, allacciate il bavaglino…!
Lulù
BISCOTTI PER BAMBINI

BISCOTTI PER BAMBINI

Categoria: bambini, biscotti

Ingredienti:

300 gr di farina
200 gr di burro
100 gr di zucchero
50 gr cacao amaro
1 uovo
1 bustina di vanillina

Procedimento:
Dentro una ciotola capiente lavorate il burro a crema, poi mettete lo zucchero e continuate a lavorarlo. Poi aggiungete la vanillina e successivamente il tuorlo d’uovo. Lavorate per qualche minuto, dovete far diventare tutto una crema abbastanza “collosa” grazie al burro che non deve essere sciolto ma solo morbido. Ora iniziate a metterci dentro la farina e il cacao, Impastate energicamente e create una palla liscia e lasciatela in frigo per una ventina di minuti. Passato questo tempo stendetela tra due fogli di carta da forno e mattarellatela fino ad ottenere uno spessore di 1 cm circa. Formate i biscotti con una formina fatta ad orso o della forma che preferite, spennellate di albume la superficie e infornate a 180° per 10 minuti circa.

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Consigli: si conservano in un barattolo chiuso per due o tre giorni.

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