Cubotti alla ricotta

Cubotti alla ricotta

I bambini non sono molto amanti delle verdure, ma ho notato per esperienza personale che se vengono mescolate ad altre cose e vengono proposte come in questo caso in piccoli … Continua a leggere

Pizzette fritte al prosciutto cotto

Pizzette fritte al prosciutto cotto

Queste pizzettine fritte sono ideali come sfiziosa cena o anche per un buffet ad un compleanno.. Farcite con dadini di prosciutto cotto  e mozzarella, sicuramente andranno a ruba.. La farcitura … Continua a leggere

Risottino primavera

Risottino primavera

Un risottino che ricorda i sapori del riso alla cantonese, con prosciutto cotto e pisellini.. Proprio ieri l’ho preparato ai miei bambini che hanno apprezzato molto.. Ingredienti:  100 gr di … Continua a leggere

Fusi di pollo croccanti

Fusi di pollo croccanti

Il pollo è una pietanza molto amata dai bambini, perchè è morbida e si presta a essere preparata in molti modi, come questi fusi di pollo avvolti in crosta croccante … Continua a leggere

Pasta con olive e macinato

Pasta con olive e macinato

Un primo piatto appetitoso e direi da considerare piatto unico, visto la presenza della carne. Io per prepararlo ho usato la pasta formato farfalle mini, che danno sempre un tocco … Continua a leggere

Pizzette pazze

Pizzette pazze

Le pizzette soprattutto durante una festa di compleanno sono le prime ad andare a ruba, se poi le trasformiamo in faccine buffe, saranno anche un vero divertimento per i bambini.. … Continua a leggere

Spaghetti con polpettine di pesce

Spaghetti con polpettine di pesce

E se le il classico piatto americano spaghetti with meatballs, ovvero spaghetti con polpette, venisse trasformato in spaghetti sempre con polpettine.. ma di pesce.. ? Un’ottimo modo furbo per far … Continua a leggere

Pancarrè fatto in casa

Pancarrè fatto in casa

Il pancarrè è uno dei cibi preferiti dai bambini perchè è morbido e si può mangiare sia con la cioccolata, che con la marmellata, ma anche con prosciutto cotto e … Continua a leggere

Gelo di Melone

Gelo di Melone

La settimana scorsa siamo stati a trovare gli zii di mio marito in Sicilia e abbiamo avuto il piacere di assaggiare un dolce tipico della regione, emblema della cucina ormai … Continua a leggere

Sfogliatine alla marmellata

Sfogliatine alla marmellata

Alcuni pomeriggi o per colazione,  si ha la voglia di coccolare un pò i nostri bambini con un dolcetto, ma non sempre si ha il tempo di preparare una bella … Continua a leggere