Fagottini a sorpresa

Fagottini a sorpresa

Tenere fettine di vitello racchiudono un ripieno cremoso di formaggini, che a vostro piacere potete arricchire anche come nell’immagine con pomodori tagliati a pezzettini, carote bollite o zucchine.. Oppure aggiungere … Continua a leggere

Pesche sciroppate

Pesche sciroppate

Le pesche sciroppate sono molto amate dai bambini per la loro dolcezza. Ottime da sole o abbinate a un buon gelato, rappresentano una buona  merenda.. Io vi voglio proporre la ricetta … Continua a leggere

Torta allo yogurt e mele

Torta allo yogurt e mele

Sicuramente una profumata torta fatta in casa è la merenda o la colazione ideale per i nostri bambini.. Accompagnata da un bicchiere di latte o un succo di frutta, questa … Continua a leggere

Crostata di spinaci

Crostata di spinaci

Per questa ricetta devo ringraziare la mia adorata suocera.. Ebbene si, la sua crostata di spinaci, è famosa tra tutti i parenti e non manca mai occasione quando ci riuniamo … Continua a leggere

Gnocchi di zucchine

Gnocchi di zucchine

Questa è una ricetta che ho scoperto recentemente, sempre nella mia ricerca di “nascondere” le verdure ai miei bambini, in modo da fargliele mangiare senza sentirmi dire che non gli … Continua a leggere

Cubotti alla ricotta

Cubotti alla ricotta

I bambini non sono molto amanti delle verdure, ma ho notato per esperienza personale che se vengono mescolate ad altre cose e vengono proposte come in questo caso in piccoli … Continua a leggere

Pizzette fritte al prosciutto cotto

Pizzette fritte al prosciutto cotto

Queste pizzettine fritte sono ideali come sfiziosa cena o anche per un buffet ad un compleanno.. Farcite con dadini di prosciutto cotto  e mozzarella, sicuramente andranno a ruba.. La farcitura … Continua a leggere

Risottino primavera

Risottino primavera

Un risottino che ricorda i sapori del riso alla cantonese, con prosciutto cotto e pisellini.. Proprio ieri l’ho preparato ai miei bambini che hanno apprezzato molto.. Ingredienti:  100 gr di … Continua a leggere

Fusi di pollo croccanti

Fusi di pollo croccanti

Il pollo è una pietanza molto amata dai bambini, perchè è morbida e si presta a essere preparata in molti modi, come questi fusi di pollo avvolti in crosta croccante … Continua a leggere

Pasta con olive e macinato

Pasta con olive e macinato

Un primo piatto appetitoso e direi da considerare piatto unico, visto la presenza della carne. Io per prepararlo ho usato la pasta formato farfalle mini, che danno sempre un tocco … Continua a leggere