Archivi del mese: novembre 2010

Torta salata allo yogurt

Torta salata allo yogurt

Lo yogurt è un ingrediente ottimo per preparare i dolci, ma anche le pietanze salate. A conferma di ciò, oggi prepariamo la torta salata allo yogurt. Cosa vi occorre: 1 … Continua a leggere

Vitello all’arancia

Vitello all’arancia

Oggi prepariamo una ricetta con un frutto di stagione: il vitello all’arancia. Nella preparazione userete la santoreggia, un’erba molto che appartiene alla famiglia della menta. Di solito si utilizza per … Continua a leggere

Polpette di riso con broccoli

Polpette di riso con broccoli

La ricetta delle polpette di riso con broccoli è davvero squisita. E’ utile a far mangiare i broccoli, verdura ricca di sali minerali e vitamine, ai bambini. Cosa vi occorre: … Continua a leggere

Budino di riso e castagne

Budino di riso e castagne

Sino a dicembre sarà il periodo delle castagne, dunque oggi dedichiamo a questo splendido frutto una ricetta dolce: il budino di riso e castagne. Ricche di carboidrati complessi (amido), le … Continua a leggere

Lenticchie per bambini, la ricetta veloce

Lenticchie per bambini, la ricetta veloce

Siete tornate a casa stanche o non vi va di cucinare? Eccovi una ricetta veloce per cucinare un buon piatto di lenticchie, alimento ricco di ferro ed essenziale per la … Continua a leggere

Alimentazione bimbi, Barilla: A mangiare bene si comincia da Piccolini

Alimentazione bimbi, Barilla: A mangiare bene si comincia da Piccolini

“A mangiare bene si comincia da Piccolini”, si chiama così il progetto educativo di Barilla dedicato alla scuola d’infanzia promosso in 6 regioni italiane. L’iniziativa prende il via a novembre … Continua a leggere

Imaginarium, gli strumenti per mangiare sano

Imaginarium, gli strumenti per mangiare sano

Una buona alimentazione durante l’infanzia stimola una crescita sana. Imaginarium, la catena spagnola di negozi specializzati nell’infanzia, ha realizzato in collaborazione con Alfa una serie di prodotti che aiutano le … Continua a leggere

Risotto ai broccoli cremosi

Risotto ai broccoli cremosi

Verdura di stagione: quale migliore ingrediente per i nostri piatti, se non queste. Ecco allora il re di novembre: il broccoletto. Oggi prepariamo il risotto ai broccoli cremosi. Cosa vi … Continua a leggere

Frittata con le zucchine

Frittata con le zucchine

La frittata con le zucchine è un alimento completo, ricco di proteine e vitamine. Idea: potete arricchire l’insalata anche con la frittata tagliata a tocchetti. Cosa vi occorre: 150 grammi … Continua a leggere

Pasta alla ricotta, un primo light

Pasta alla ricotta, un primo light

La pasta alla ricotta è una ricetta fra le più veloci, buone e poco caloriche. Il piatto ha come ingrediente principale la ricotta, latticino ottenuto dalla lavorazione del siero del … Continua a leggere