TORTA DI MELE E CORN FLAKES

Oggi prepariamo insieme la torta di mele e corn flakes ideale per la colazione e la merenda di grandi e piccini.
L’idea mi è venuta in mente ieri pomeriggio mentre mettevo in ordine delle vecchie riviste e mi sono ritrovata tra le mani una storica edizione di Topolino.
Quando da piccola lo leggevo mi piaceva molto nonna Papera e sognavo di assaggiare quella sua deliziosa Apple Pie che mi faceva venire l’acquolina in bocca.
Così ho deciso di preparare una torta di mele simile alla sua con l ‘aggiunta di qualche variante personale.
Il risultato? Una torta dal sapore delizioso,senza troppe pretese, che soddisfa anche i palati più raffinati e che può essere mangiata dai bambini.

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TORTA DI MELE E CORN FLAKES

INGREDIENTI:
* 5 mele rosse
* 2 rotoli di pasta brise’ tondi
* 5-6 cucchiai di zucchero
* 1 cucchiaio di cannella in polvere
* 60 grammi di burro
* 100 grammi di biscotti secchi
* 80 grammi di Corn Flakes
* latte q.b.

PROCEDIMENTO:
Lavate e sbucciate le mele poi tagliatele a pezzetti.
Versatele all’interno di una pentola con 5-6 cucchiai di zucchero e aggiungete la cannella e il burro tagliato a tocchetti.
Mescolate bene e fate cuocere per circa 15 minuti a fuoco lento.
Terminata la cottura lasciate raffreddare e poi eliminate il liquido di cottura( non buttatelo ma tenetelo da parte).
Prendete una tortiera tonda,rivestitela con carta forno e mettete sul fondo il primo disco di pasta brisè.
Tritate leggermente con il mixer i biscotti secchi e distribuiteli sul fondo della pasta brisè.
Disponete le mele sopra i biscotti e versate anche i Corn Flakes distribuendoli in modo uniforme.
Coprite il tutto con il secondo disco di pasta brise.
Chiudete bene i bordi arrotolandoli tra di loro.
Spennelate sulla superficie della torta con un po’ di latte, cospargete di zucchero e infornate a 180 gradi per circa 30 minuti.

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Potete servire la torta tiepida o fredda e accompagnarla con panna montata guarnita con il liquido di cottura.

Apple piè di mele

Potete trovare questa e tante altre ricette anche nella mia pagina Facebook 
Ciao e alla prossima ricetta 😀

6 Risposte a “TORTA DI MELE E CORN FLAKES”

  1. Adoro tutte le torte di mele e questa che ricorda Nonna Papera e le sue magnifiche torte ancor di più 🙂

    1. Grazie..effettivamente e’ molto buona,semplice e genuina!!la torta di mele,qualsiasi ricetta si usi resta un dolce intramontabile!!;-)

  2. La torta di mele!! Woww ..che carina questa tua!! ciao vengo dal contest e penso proprio che questa tua la condivederò sulla mia fanpage!1 salutissimi e buona notte laura

    1. grazie laura!! :-)..questa ricettina è opera della mia nonnina 🙂

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