BISCOTTI MORBIDI ALLA BANANA E CARAMELLO

I biscotti alla banana e caramello sono dei dolcetti semplici da preparare, morbidi e deliziosi. Sono perfetti se vengono serviti con il tè. Adoro preparare questi biscotti insieme a mia figlia, lei li chiama “bitotti amello”ed è bello vederla impastare con le sue manine anche se poi combina un caos. E’ fondamentale lasciarla fare e sporcarsi perché acquisisce manualità e … Continue reading

BISCOTTI INTEGRALI CON FIOCCHI D’AVENA E CIOCCOLATO

Oggi prepariamo i biscotti integrali con fiocchi d’avena e gocce di cioccolato fondente.
Buoni e semplici questi biscotti integrali vanno bene anche per essere mangiati dai bambini.
Potete divertirvi a prepararli insieme a loro usando stampini e formine a vostro piacimento 🙂 Continue reading

HAPPY BIRTHDAY GALATINE

Galatine, una tavoletta con 80% di latte con ingredienti buoni compie 60 anni.
Dal lontano 1956 ad oggi sono passati molti anni e nonostante tutto queste caramelle non solo sono le più amate dal mercato ma hanno sempre mantenuto la stessa ricetta e gli stessi ingredienti buoni e naturali.
Galatine ,un gusto leggero e delicato per una caramella intramontabile Continue reading

PANFOCACCIA NOCI E GORGONZOLA

Oggi prepariamo il panfocaccia utilizzando la farina di semola di grano duro e faremo un impasto soffice e saporito che donerà al panfocaccia una bella alveolatura e una crosta morbida. In questa mia ricetta ho farcito il panfocaccia con noci, gorgonzola e pera ma se preferite potete utilizzare anche verdure e salumi. L’impasto può essere cotto dandogli la forma del … Continue reading

CORNETTI DI SEMOLA

La mattina è bello iniziare la giornata gustando una colazione semplice ma con merendine e dolci fatti in casa. Oggi con pochi e semplici passaggi prepariamo i cornetti di semola rimacinata di grano duro farciti con marmellata di more buoni anche per i bambini. Potete farcire i cornetti seguendo ovviamente i vostri gusti e utilizzando altre confetture oppure cioccolata. Nella … Continue reading

FOCACCIA AL LATTE CON POMODORINI E OLIVE

Sta piovendo da questa mattina e fa abbastanza freddo. Uscire per portare mia figlia a fare una passeggiata è alquanto difficile viste le condizioni meteo. Abbiamo riempito la sala di giochi e tra risate e saltelli, canzoncine e ritornelli finalmente si è addormentata per il suo riposino pomeridiano. Penso e spero che si farà almeno due ore di sonnellino 😀 … Continue reading

FOCACCIA DOLCE

La focaccia dolce con le ciliegie è ottima per la colazione di grandi e piccini. Ho preparato questa focaccia, nel mese di maggio,utilizzando le ciliegie nostrane e biologiche della campagna dei miei nonni.A seconda dei vostri gusti potete prepararla anche con altra frutta fresca di stagione come le albicocche oppure i fichi. FOCACCIA DOLCE INGREDIENTI : * 240 g. di … Continue reading

TORTA CIOCCO COCCO

La torta ciocco cocco è un dolce gustoso, composto da una base di biscotti Pavesini, una ricca e profumata crema al latte, nutella e cocco grattugiato. La crema non contiene uova e per la bagna ho utilizzato il latte quindi adatta anche per i bambini. La torta ciocco cocco non è difficile da preparare e piacerà a tutti. Potete realizzarla … Continue reading