BISCOTTI ALLA VANIGLIA CON FARINA DI MAIS E FARRO

Oggi prepariamo i biscotti alla vaniglia utilizzando la farina di mais fioretto fine,la farina di farro e aromatizzando l’impasto con la vaniglia Bourbon. Questi biscotti sono molto friabili e ideali da servire a colazione o merenda. Sono buonissimi anche inzuppati nel latte oppure serviti insieme al tea. Molto profumati e croccanti, questi biscotti li preparo spesso per la mia cucciola … Continue reading

BISCOTTI MORBIDI ALLA BANANA E CARAMELLO

I biscotti alla banana e caramello sono dei dolcetti semplici da preparare, morbidi e deliziosi. Sono perfetti se vengono serviti con il tè. Adoro preparare questi biscotti insieme a mia figlia, lei li chiama “bitotti amello”ed è bello vederla impastare con le sue manine anche se poi combina un caos. E’ fondamentale lasciarla fare e sporcarsi perché acquisisce manualità e … Continue reading

BISCOTTI INTEGRALI CON FIOCCHI D’AVENA E CIOCCOLATO

Oggi prepariamo i biscotti integrali con fiocchi d’avena e gocce di cioccolato fondente.
Buoni e semplici questi biscotti integrali vanno bene anche per essere mangiati dai bambini.
Potete divertirvi a prepararli insieme a loro usando stampini e formine a vostro piacimento 🙂 Continue reading

CORNETTI DI SEMOLA

La mattina è bello iniziare la giornata gustando una colazione semplice ma con merendine e dolci fatti in casa. Oggi con pochi e semplici passaggi prepariamo i cornetti di semola rimacinata di grano duro farciti con marmellata di more buoni anche per i bambini. Potete farcire i cornetti seguendo ovviamente i vostri gusti e utilizzando altre confetture oppure cioccolata. Nella … Continue reading

PLUMCAKE CON YOGURT GRECO E MARMELLATA

Per la colazione e la merenda di grandi e piccini oggi vi propongo un plumcake con yogurt greco e marmellata. Fatevi coccolare dal profumo e dall’ aroma di questo dolce casalingo. Niente è più bello che iniziare la giornata con una fetta di plumcake preparato la sera prima. Buono e genuino, il plumcake con yogurt greco e marmellata è facile … Continue reading

CUOR DI FROLLA ALLA CANNELLA CON PUREA DI MELE

I cuor di frolla alla cannella con purea di mele sono dei biscotti preparati con l’aggiunta nell’impasto della farina di farro e farciti con una deliziosa purea di mele e cannella. I cuor di frolla alla cannella sono semplici da realizzare e richiedono un breve tempo di lavorazione. Gustosi e genuini, questi biscotti sono ideali per la colazione o la … Continue reading

TORTA DI CLEMENTINE

La torta di clementine è un dolce ideale per la colazione e la merenda di tutti i giorni. Durante la stagione invernale la clementina viene consumata prevalentemente come frutto fresco e rispetto all’arancia io la preferisco perchè ha un perfetto equilibrio tra l’agro e il dolce. Oggi avevo del tempo libero a disposizione e cosi visto che in casa le … Continue reading