BISCOTTI ALLA VANIGLIA CON FARINA DI MAIS E FARRO

Oggi prepariamo i biscotti alla vaniglia utilizzando la farina di mais fioretto fine,la farina di farro e aromatizzando l’impasto con la vaniglia Bourbon. Questi biscotti sono molto friabili e ideali da servire a colazione o merenda. Sono buonissimi anche inzuppati nel latte oppure serviti insieme al tea. Molto profumati e croccanti, questi biscotti li preparo spesso per la mia cucciola … Continue reading

BISCOTTI INTEGRALI CON FIOCCHI D’AVENA E CIOCCOLATO

Oggi prepariamo i biscotti integrali con fiocchi d’avena e gocce di cioccolato fondente.
Buoni e semplici questi biscotti integrali vanno bene anche per essere mangiati dai bambini.
Potete divertirvi a prepararli insieme a loro usando stampini e formine a vostro piacimento 🙂 Continue reading

PANDORO CON DOPPIO IMPASTO

Il Pandoro fatto in casa richiede molto tempo a disposizione perchè il procedimento è abbastanza lungo ma la soddisfazione di vederlo lievitare,impasto dopo impasto e il profumo che sprigiona durante la cottura ripagano della lunga fatica e del tempo dedicato per la sua buona riuscita. Il Pandoro è un dolce tipico veronese che non può mancare sulle nostre tavole durante … Continue reading

FOCACCIA DOLCE

La focaccia dolce con le ciliegie è ottima per la colazione di grandi e piccini. Ho preparato questa focaccia, nel mese di maggio,utilizzando le ciliegie nostrane e biologiche della campagna dei miei nonni.A seconda dei vostri gusti potete prepararla anche con altra frutta fresca di stagione come le albicocche oppure i fichi. FOCACCIA DOLCE INGREDIENTI : * 240 g. di … Continue reading

SABLE CIOCCOMILK E FRUTTI ROSSI

La sable cioccomilk e frutti rossi è un dolce che ho deciso di preparare in occasione delle festivitĂ  pasquali. Volevo creare qualcosa di diverso dalla solita colomba, pupa o cavallo perchè adoro cambiare e sperimentare. Questa ricetta è nata dalla collaborazione con la Nestlè e il latte condensato, pratico e comodo da usare con fantasia nelle ricette dolci e con … Continue reading